過年自己煮,總是忙到天昏地暗,還要擔心煮的不合胃口、買菜難抓份量,
年菜的問題就交給三又二分之一來協助您吧!
今年推出大家庭年菜組合,不只有油飯、紅燒獅子頭、神仙佛跳牆更有咕咕雞卷、糖醋鱸魚、藥酒白蝦等多種料理可以選擇,
還有飯後甜湯讓全家人一起看著過年特別節目一起享用,吃甜甜好過年~ 今年的年菜就交給三又二分之一,讓您輕鬆優雅出一桌好菜💗

⭐️神仙佛跳牆⭐️
以清爽湯頭搭配多種食材慢火精心熬煮,每一口都能品嚐到海鮮和山珍的豐富層次口感且吃起來不油不膩,過年圍爐少不了彭湃又美味的料理。
⭐️海鮮羹⭐️
愛吃海鮮的您,絕對不能錯過這一道料理。海鮮羹經慢火精心燉煮,加入香菇、竹筍、肉絲、金針菇等配料增加口感的豐富層次,每一口都能吃到海鮮的鮮甜,經典菜色不可缺少。
⭐️全雞湯(蒜頭/何首烏,黑蒜+200)⭐️
三又二分之一的招牌料理,使用野飼崎雞山區飼養的健康的黑羽土雞,肉質紮實有彈性且用料實在、慢蒸入味,圍爐雞湯首選,過年吃好雞,吉祥好運旺旺來!
⭐️東坡肉⭐️
以三層肉為聞名(皮、脂肪、瘦肉),切成方正厚實的肉塊,經過長時間的烹煮,肉質嫩而不柴且鎖住滿滿濃郁醬汁,最佳夥伴非白飯不可啦!
⭐️紅燒獅子頭(十顆)⭐️
嚴選放牧黑羽土雞雞腿製作,以雞肉取代豬肉,均衡被紅燒醬汁所包裹住,醬香濃郁、口感豐富、甜鹹適中,讓人食欲大開。
⭐️頂呱呱鹹豬肉⭐️
嚴選肥瘦均衡分佈的五花肉,經過長時間的醃製,口味甘醇不死鹹,烹飪出表面焦香微脆,肉質保有多汁的口感,無論是單吃或搭配白飯,都是絕佳選擇。
⭐️糖醋鱸魚⭐️
選用台灣新鮮鱸魚,外酥內軟的口感搭配酸酸甜甜的醬汁,讓人吃一口就停不下來,是一道大小朋友都喜愛的菜餚!
⭐️藥酒白蝦(十隻)⭐️
選用肥美白蝦,加入紹興酒與中藥材調製,酒香溫和不刺鼻,完整帶出蝦子的鮮甜風味,年節宴客超有面子!
⭐️阿嬤的干貝油飯⭐️
阿嬤的滋味總讓人特別懷念,採用古早烹飪手法及配料,米飯粒粒分明帶點糯米黏性的口感,搭配豐富的配料,一道美味又懷念的好味道。
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年菜訂購注意事項
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1. 全雞湯3200g±50g(固形物全雞1000g) (蒜頭/何首烏,黑蒜+200)
2. 東坡肉1600g±50g (固形物850g+筍400g)
3. 海鮮羹 1450g±50g
4. 糖醋鱸魚900g±20g (固形物500g)
5. 藥酒白蝦(十隻)700g±20g (固形物400g)
6. 阿嬤的干貝油飯900g±20g
7. 紅燒獅子頭(10顆)1450g±50g (獅子頭50g/顆)
8. 神仙佛跳牆2300g±50g(固形物850g)
9. 頂呱呱鹹豬肉800g±20g
10. 咕咕雞卷600g±20g

