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柚子雞湯｜食材準備既然要開始做柚子雞湯，當然要準備最重要的柚子跟雞肉囉～利用當季所盛產的柚子加入料理中，可以讓柚子雞湯喝起來更加美味，再加上薑片的點綴，柚子雞湯的魅力就能發揮到最極致。事前準備1：先把柚子皮、白色內膜剝掉，留下果肉備用。事前準備2：雞肉稍微川燙後備用。柚子雞湯重要角色｜野飼崎雞今天我們選用野飼崎雞的公雞切塊輕量包作為柚子雞湯的主角，野飼崎雞的雞都是採純放山飼養，拿來燉柚子雞湯可以讓整個料理更加健康，而且野飼崎雞的肉質相當飽滿Ｑ彈，能為柚子雞湯增添品嘗口感。輕量包的設計，更是可以讓小家庭及外宿族群輕鬆吃到新鮮雞肉，避免掉生鮮食材不易保存的問題，實在好貼心！柚子雞湯食譜｜作法現在要介紹柚子雞湯的作法，我們今天是用電鍋來料理哦！作法：將剝好的柚子果肉、野飼崎雞公雞切塊、薑片依序放入鍋中（柚子肉鋪底，再放上雞肉），再加入適量的水，電鍋按下去，等待跳起就可以囉～電鍋跳起後，加入適量的鹽，稍稍攪拌一下，美味的柚子雞湯就完成啦！打開鍋蓋時，就能感受到香味撲鼻，讓小編都忍不住吞了吞口水，想要趕快享用柚子雞湯了呢！以上就是今天分享的柚子雞湯食譜，是不是超級簡單的呢？只要一個電鍋就能輕鬆完成，柚子雞湯喝起來清爽又美味，湯的鮮甜配上雞肉的Ｑ彈口感，真的令人回味無窮，別再猶豫，趕緊把家裡的柚子拿來試煮看看吧！選擇野飼崎雞的雞肉可以讓你的柚子雞湯更加健康養生哦！ 

防疫時期大家辛苦了，除了戴口罩、勤洗手之外，吃得營養、健康也是很重要的，大家都知道蒜頭具有強大的滅菌作用，而且大蒜中的鍺和硒等元素都是對身體有益的物質，甚至有句俗諺說：「吃肉不放蒜，營養少一半」，可見大家對大蒜營養價值的認可。但有許多人是非常害怕蒜頭吃進口裡咀嚼後會產生的濃烈蒜臭味，不過要是將蒜頭煮熟並結合其他食物的味道，蒜臭味就不會這麼明顯了，所以今天小編要分享給大家的就是美味可口的家常料理---「蒜頭雞湯」。 這次要做的蒜頭雞湯只需要用電鍋就可以完成囉，使用的材料也非常簡單，在外租屋的學生和上班族也能輕鬆地幫自己補補身體喔！首先要準備的材料有：野飼崎雞剁骨腿或去骨腿一份、鹽巴、少許米酒和一把蒜頭沒錯就是這麼簡單，給你滿滿保護力的蒜頭雞湯就能完成啦！現在要開始料理囉！如果有廚房的朋友們可以先將雞肉簡單川燙一下，沒有的話就略過這個步驟吧！再來就是把雞肉、拍開的蒜頭放進鍋內，將水倒至和肉差不多的量，並在外鍋倒入1杯水，按下開關靜候電鍋跳起。待電鍋跳起後，放置5-10分鐘，這時候蒜頭雞湯已經完成一半囉，接著再將適量的鹽巴及米酒倒入色澤美麗的蒜頭雞湯內，在外鍋倒入1.5杯水再蒸一次，等電鍋跳第二次後一樣靜置5-10分鐘，稍微攪拌一下，香噴噴的蒜頭雞湯就可以上桌囉！野飼崎雞的每一隻黑羽土雞都放牧於山林間，充分吸收大自然的陽光，林蔭，空氣與大量運動，因此肉質鮮甜有嚼勁，不須過多的提味，湯頭就能品嘗到雞肉的鮮美和蒜頭的香氣。趁著週末動手做看看吧！濃順香醇的蒜頭雞湯讓您擄獲全家大小的胃！照顧全家大小的健康！

過年回家吃太多，身體覺得負擔想減肥嗎?不過最近天氣又變冷，想要吃點既能暖胃補身又能減肥瘦身的健康餐嗎?相信近期許多人開始依靠健康餐來瘦身但好不容易下定決心要吃瘦身健康餐，卻又找不到喜歡的食譜嗎?今天野飼崎雞要來教大家如何運用剁骨腿製作出既能補身又能瘦身的健康餐呦~藥膳雞湯瘦身健康餐要準備的食材有：野飼崎雞剁骨腿1份玉米2條中華豆腐一盒各類新鮮菇、木耳、乾香菇、乾茶樹菇 適量中藥材-冬參、熟地、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、川弓、肉桂 一開始先將剁骨腿簡單川燙後，將中藥材放入鍋中與剁骨腿、香菇、木耳一起燉煮30分鐘接著依序將玉米、蔬菜、新鮮菇等小火煮5~10分鐘即可上菜。是不是很簡單啊~其實只要事先將食材準備好，想吃暖胃補身體的瘦身健康餐一點都不麻煩~(煮一大鍋還可以分好幾餐吃呢~) 野飼崎雞瘦身健康餐的關鍵，其實就是使用剁骨腿來料理，小編知道許多人瘦身時會選擇雞胸肉來當作健康餐，但其實剁骨腿也是很好的選擇，吃起來有Q彈口感，如果健身、瘦身甚至想補身的人，早已吃膩了雞胸肉當瘦身健康餐的話，下次不妨試試剁骨腿所製成的瘦身健康餐吧！另外野飼崎雞養的雞都是放山雞，也都有經過SGS認證、安全農法認證，完全可以安心食用。看完了野飼崎雞既能補身又能瘦身的健康餐食譜，是不是又有動力去減肥了呢？想減肥又想補身體一點都不難，就讓野飼崎雞陪你度過這段時刻吧~

隨著現在愛寵物的人愈來愈多，許多業者也都開始推出很多寵物鮮食產品。但市售的寵物鮮食能令你安心嗎？其實只要有幾個簡單的食材加上簡單的步驟就能自己做出超美味的寵物鮮食，親自守護毛寶貝的健康唷！現在就趕緊來看看小編的分享吧！寵物鮮食食譜一｜營養彩蔬雞肉凍我們第一個要做的寵物鮮食是營養彩蔬雞肉凍，需要準備的食材有紅蘿蔔、南瓜、花椰菜、秋葵、吉利丁粉、水，還有野飼崎雞的雞胸丁。選擇顏色不同的蔬菜可以讓整個寵物鮮食看起來色彩繽紛唷！雞肉部分選用野飼崎雞可以讓寵物鮮食更加營養安全～因為野飼崎雞的產品有經過人道飼養、產銷履歷、友善畜產、自然農法等多項認證把關，讓飼主毛孩都安心。營養彩蔬雞肉凍作法：1.將蔬菜切小丁稍微川燙約2~3分鐘；雞胸肉丁燙熟並切絲方便毛孩入口。2.食材放涼後，先放入秋葵、雞肉絲，接著倒入吉利丁水蓋過雞肉；再依序放入紅蘿蔔丁、南瓜丁、花椰菜碎末（每疊一層就要到一點吉利丁水覆蓋唷）3.最後等它凝固，寵物鮮食營養彩蔬雞肉凍就完成囉！將營養彩蔬雞肉凍倒至盤上，再加兩朵花椰菜裝飾，看起來是不是很好吃呢！不只有繽紛的外觀，還有滿分的營養哦！寵物鮮食食譜二｜雞肉飯糰丸子再來我們要做的第二個寵物鮮食是雞肉飯糰丸子，需要的食材有南瓜、胡蘿蔔、秋葵、雞蛋、白飯，還有野飼崎雞的腿肉丁。腿肉主要是雞肉運動的部位，加上野飼崎雞在養殖雞隻上提供給雞隻們相當寬敞的環境，所以此部位的肉質相當飽滿Ｑ彈，能為寵物鮮食增加十分豐富的口感哦！雞肉飯糰丸子的作法是先將所有食材燙熟，雞蛋煮成水煮蛋後切碎，接著將所有熟食材與白飯倒入同一碗並攪拌均勻，最後用保鮮膜或戴上塑膠將其塑形捏成團狀即可完成。看到第二個寵物鮮食雞肉飯糰丸子的做法是不是超級簡單的呀！這樣圓滾滾的小飯糰也很適合當作野餐時，給奔跑玩樂過後的毛孩補充營養呢！在製作寵物鮮食的過程中完全不用用到調味料，鹽巴、醬油通通不需要，對毛孩來說，自然原味才是對牠們最好的，看到狗狗吃的這麼開心，為娘的也就欣慰了。自己做寵物鮮食不僅能直接把關到毛孩的飲食，選擇對的食材就能輕鬆照顧毛孩健康還能增進感情。​​​​​​​野飼崎雞用心出產的肉品，富含口感又令人安心，絕對是你最放心的選擇！​​​​​​​

傳統的滷雞翅不僅時間長又要小心翼翼顧爐火，實在讓人好心累。其實滷雞翅也能很簡單，只要有了電鍋就什麼都不用擔心囉！今天小編就要來教大家怎麼做出安心又營養的健康滷雞翅，快一起去瞧瞧吧！ 在做滷雞翅料理之前，我們需要準備的主要食材有野飼崎雞藥膳滷香包、野飼崎雞的二節翅與翅小腿，另外可以依據自己喜好在滷雞翅時加些配料，例如這次滷雞翅也有加入杏鮑菇跟百頁豆腐；調味料的部分需準備蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、醬油跟米酒。滷雞翅料理做法：1.先將野飼崎雞的雞翅洗淨後用少許鹽巴稍微塗抹均勻。2.大蒜去殼後切小塊，並將大蒜與薑片跟著米酒與醬油一起倒入。3.放入電鍋加水(需高於所有食材)接著加入野飼崎雞滷包、砂糖後攪拌均勻。4.外鍋倒入約半杯的水，電鍋開關按下去，待跳起後悶個幾分鐘就能完成香噴噴的滷雞翅料理囉～小撇步：若在滷雞翅之前先醃一下肉會更有風味唷！用野飼崎雞的藥膳滷香包來滷雞翅非常方便，能讓滷雞翅料理的香氣更加倍，一打開電鍋就能感受到中藥香味撲鼻而來。而使用野飼崎雞的雞肉食材來滷雞翅，能感覺到肉質十分飽滿，咬起來很Ｑ彈且不油膩，讓滷雞翅料理的美味度百分百。 以上就是今天的滷雞翅食譜分享啦！別懷疑，一切就是這麼輕鬆！野飼崎雞對於商品品質十分要求，不只雞肉是自產自銷，用心飼養，經過多項安心認證的，就連新販售的藥包都是由專業認證的工廠所製造，​​​​​​​並通過農藥、重金屬、微生物的檢驗哦！讓消費者們能安心買，放心吃。想品嘗健康的美味就選擇野飼崎雞吧！​​​​​​​ 

炎炎夏日令你沒有食慾嗎？不妨就來點涼拌料理幫助開胃吧！在高溫的天氣下，想必有許多主婦們都很不想花太多時間開伙，而涼拌料理的做法簡單，吃起來又清爽，可說是夏日最必備的餐點，今天小編就要教大家如何做出健康的涼拌料理，現在就趕緊來瞧瞧涼拌料理的食譜吧！今天要做的是涼拌雞絲料理，由於涼拌料理的做法較簡易，所以食材跟醬料的選用是影響美味的關鍵，於是我們需要準備的食材有胡蘿蔔、玉米筍、黑木耳、小黃瓜，跟最重要的野飼崎雞雞胸肉，醬料的部分則是選擇醬油、香油跟白芝麻。這次做涼拌雞絲料理用的雞肉是野飼崎雞所產之放山土雞雞胸肉，野飼崎雞對於雞肉的品質非常要求，從養殖到餐桌，嚴格把關每道流程，並通過ＳＧＳ認證、人道飼養、友善畜產、安全農法、產銷履歷等多項認證標章，讓消費者吃得更安心。涼拌雞絲料理做法：1.先將雞胸肉放到電鍋裡蒸熟，放冷後撕成絲。2.小黃瓜切粗條，用鹽巴醃十分鐘；胡蘿蔔、木耳切絲、玉米筍切條燙熟。3.將所有處理好的食材放入盤中，並將白芝麻、醬油、香油攪和成涼拌料理用的醬料。接著把醬料倒入盤裡。最後只要把所有東西攪拌均勻就可以完成這道涼拌雞絲料理囉～光是色澤就令人食指大動，還飄著一股淡淡的香氣，讓人垂涎三尺，吃起來十分清爽，雞肉也非常鮮甜，在飯前來上一點就能讓你食慾大開！ 以上的涼拌雞絲料理食譜就是這麼的簡單，而且不需要在廚房顧爐火。另外要強調的是，要把涼拌料理做得超美味，食材一定要好好選，最好是本身就有好滋味，又能讓家人吃的健康，野飼崎雞就能滿足這個需求，若想在夏天做出超可口的涼拌料理，絕對不能忘記選用野飼崎雞！

今天小編要來分享一道超簡單的年菜湯品食譜－牛蒡黑豆雞湯，讓大家有更簡便的選擇。富含營養價值的牛蒡、黑豆，再加入野飼崎雞富含口感的雞肉所製成的牛蒡黑豆雞湯，究竟會成什麼樣的滋味呢？現在就趕緊來看看這道牛蒡黑豆雞湯要怎麼做吧！ 首先，要做這道牛蒡黑豆雞湯就要先準備好食材，需要的食材有野飼崎雞雞腿肉、黑豆、牛蒡和鹽這四樣材料。就是這麼簡單，光看食材準備就能知道牛蒡黑豆雞湯做起來有多麼容易了吧～選用野飼崎雞的雞肉能讓牛蒡黑豆雞湯的營養再加分，因為野飼崎雞的雞肉全來自於純放山飼養的放山土雞，在雞隻生長過程中給雞隻最自然的生長環境，從養殖到分切、雛雞到餐桌的每道流程嚴格控管，又經過多項檢驗及認證，讓消費者吃得美味安心。 再來，就要直接進入牛蒡黑豆雞湯的作法囉！牛蒡黑豆雞湯作法第一步：將黑豆清洗乾淨，並浸泡30分鐘第二步：把牛蒡削皮後洗乾淨，切塊備用。第三步：將野飼崎雞雞腿，放入開水中稍作汆燙後撈出，備用。第四步：將處理好的黑豆、牛蒡、雞肉加水放入電鍋鍋中，並在電鍋外鍋加一杯水。第五步：電鍋跳起後，加鹽調味就完成啦。 以上就是今天分享的牛蒡黑豆雞湯的食譜，牛蒡黑豆雞湯不論是在食材準備還是做法上都超級簡單，喝起來的滋味十分清爽甘醇。牛蒡與黑豆內含相當多的營養素，又是高蛋白低熱量的食物，再加上野飼崎雞的純放山飼養雞隻，脂肪低口感高，這三種好食材所製成的牛蒡黑豆雞湯，非常適合想減肥的人。

紅燒雞料理可說是最常出現在餐桌上的菜色，那經與醬油翻炒過後所產生的色澤和香氣總讓人口水直流，加上簡單不複雜的步驟，也讓紅燒雞料理成為許多新手必學的雞肉料理，今天小編就要來分享紅燒雞料理食譜，讓大家都能輕鬆完成這道超下飯的紅燒雞料理！紅燒雞料理｜食材準備在開始做紅燒雞料理之前，我們需要準備的食材有香油、醬油、冰糖、米酒、蔥段、蒜頭、薑片，還有最重要的主角－野飼崎雞母雞切塊。紅燒雞料理｜作法1.需將母雞切塊做川燙去血水的動作，後撈起備用。2.起鍋下香油，放入薑、蒜頭、蔥做爆香，接著放入野飼崎雞母雞切塊。3.翻炒到雞肉約五分熟後，倒入米酒跟醬油，再加入些許水。4.以中大火燒至25~30分後，即可完成這道紅燒雞料理。紅燒雞料理的做法就是這麼簡單，不須花太多功夫就能完成這道超級下飯的紅燒雞料理，看看這個色澤就足以令人食指大動，飄散出來的香氣更讓人垂涎三尺！咬一口就可以感覺到雞肉十分入味，想多吃幾碗飯都不成問題，也難怪紅燒雞料理會是每個廚房新手的必學料理。想要煮出美味的紅燒雞料理，雞肉的選擇可不能馬虎，野飼崎雞所販售的雞肉，從養殖到餐桌，每道流程嚴格把關，加上人道飼養、友善畜產、安全農法、產銷履歷等多項認證標章，更是令消費者買得安心，吃得放心，選擇野飼崎雞不但能增添紅燒雞料理的美味，還能使紅燒雞料理更健康更有口感唷！

圖片來源：https://goo.gl/c7HQn5常常在煩惱不知道該幫家人準備什麼便當菜嗎？雖然買外面的便當很方便，但是總是覺得有些不健康，今天小編就要來分享幾個超級簡單就能學會的雞肉便當菜食譜，讓你輕輕鬆鬆就能做出一道健康美味的便當菜！趕緊跟著小編一起看下去吧！簡易便當菜一｜茄汁雞肉蛋包飯圖片來源：https://flic.kr/p/dFjvND這道便當菜需要準備的食材有雞肉、洋蔥、冷凍熟豌豆仁、白米、蛋及少許太白粉水調味料部分需要：番茄汁及番茄醬。事前準備：將洋蔥切成碎末、雞肉切丁、白米洗淨、冷凍熟豌豆仁退冰備用。便當菜作法：將白米、洋蔥末、雞肉丁及番茄汁放入電鍋內鍋，再放入電子鍋煮飯。另外將蛋加太白粉水打散，煎成蛋皮備用。待飯煮好後加入蕃茄醬及豌豆仁拌勻，放入便當容器內，再將蛋皮蓋在飯上稍微整型，雞肉茄汁蛋包飯便當菜完成！ 簡易便當菜二｜烤雞沙拉便當圖片來源：https://goo.gl/Gq2v4C這道便當菜需要準備的食材：去皮雞胸肉1塊、羅勒葉、四季豆、牛番茄、檸檬汁、橄欖油醃料部分需要的有：橄欖油、巴西利、檸檬皮末、檸檬汁1大匙、洋蔥絲小半碗、適量的海鹽及胡椒粒。便當菜事前準備：在容器中將四季豆、牛番茄、羅勒葉、檸檬汁、橄欖油拌勻備用。便當菜作法：將雞胸肉放入混合拌勻的醃料中，並按摩雞肉，醃約10分鐘，再放入平底鍋中，以高溫油略煎雙面，取出後放入預熱150℃烤箱烤約10分鐘，代表面呈金黃色時即可取出與拌好的沙拉擺盤，烤雞沙拉便當菜完成！ 簡易便當菜三｜三杯雞圖片來源：https://flic.kr/p/dkECNm食材：去骨雞腿 1隻、薑、九層塔、麻油 1茶匙。調味料：水、糖、醬油少許、酒少許便當菜作法：雞腿兩面灑上少許鹽，平底鍋不需放油，雞皮朝下煎熟(可蓋鍋蓋較易熟)撈起切塊備用，原鍋加入麻油爆香薑片，加入水、糖、醬油、酒，並加入九層塔稍微拌一下，再將醬汁淋上雞腿排，美味又下飯的便當菜三杯雞就完成啦！看完上述的便當菜食譜，是不是覺得超簡單呢？用少少的幾個步驟就能完成便當菜，要出門野餐還是幫家人準備健康便當都超方便，而在簡單的雞肉便當菜中，雞肉的選用是很重要的，這時就可以選擇野飼崎雞，野飼崎雞的雞肉因為是採純自然放山飼養，且不施打任何藥物激素，肉質也都非常鮮嫩多汁有彈性，絕對是你準備健康便當菜的得力好幫手！​​​​​​​

氣溫炎熱的夏天，總是不想吃些油膩的大魚大肉，但是又想吃些美味的料理怎麼辦？這種時候最適合來份簡單美味不油膩的烤雞翅料理啦，輕輕鬆鬆就能吃到吮指美味，只要簡單幾步驟，你也能做出令人回味無窮的烤雞翅料理，今天就讓小編來分享這道充滿異國風味的法式芥末籽烤雞翅料理吧！法式芥末籽烤雞翅｜食材準備這道烤雞翅料理需要的食材不用多，只要有一碟法式芥末籽還有烤雞翅料理中最重要的雞翅，不要覺得小編在騙你，這次的烤雞翅料理需要的食材就只有兩種，不多不少恰恰好！法式芥末籽烤雞翅｜食材主角這次烤雞翅料理使用的雞翅是選用野飼崎雞的二節翅，想要做出吮指美味的料理，雞肉的品質可是需要慎選的，野飼崎雞產出的雞肉，都是野外飼養，並且還會注重到雞隻們的健康，讓雞隻可以在舒適的環境下生長，維持完美的肉質，也不需要另外注射抗生素及生長激素，自然無毒又安全，所以選用野飼崎雞的雞翅來做這次的烤雞翅料理是最適合不過的了！法式芥末籽烤雞翅｜料理方法烤雞翅料理第一步，我們將雞翅取出，並將法式芥末籽撒上，順便幫雞翅按摩一下。烤雞翅料理第二步，將雞翅一一放入烤箱，設定溫度跟時間，最後就等時間到，香噴噴的烤雞翅料理即將準備出爐。登楞～香味四溢的法式芥末籽烤雞翅出爐！其實在烤的過程中，就已經能聞到雞香味，看看這個焦糖色的賣相，裡面的雞肉也很入味，重點是它的肉質吃起來非常鮮嫩飽滿，讓簡單的法式芥末籽烤雞翅變得很不單純，不論你是廚藝新手還是心血來潮想動手試試看的人，都能輕鬆完成這道法式芥末籽烤雞翅哦！

炎炎夏日，台灣氣溫年年升高，人們的食慾也因此下降不少，這時候總是會選擇較開胃爽口的清爽料理作為桌上菜餚，肉品的選擇部分通常也會選擇較適合清爽料理的低脂雞肉為主，今天小編幫你們整理了幾種使用雞肉所做成的清爽料理食譜，讓你們再也不用擔心夏天沒胃口。圖片來源:http://m.sbar.com.cn/caipu/976279753▲清爽料理一【芒果雞柳】材料：雞胸肉、太白粉20克，鹽、白胡椒粉各少許，橄欖油5ml、紅椒、芒果、洋蔥、水50ml、米酒10ml事前準備：雞胸肉去皮去油脂。芒果去皮取肉切條，紅椒切段。清爽料理作法：先將雞胸肉切片加鹽、白胡椒、太白粉攪拌，再加橄欖油拌勻，放入鍋中略煎表面，起鍋預備。接著洋蔥爆香，加入米酒及水煮滾，將剛剛拌勻預備的雞肉放入燜熟，加芒果、紅椒翻炒均勻即完成一道符合熱帶風情的清爽料理。圖片來源：https://goo.gl/ZY6t67▲清爽料理二【涼拌雞絲粉皮】材料：食材、雞肉 200克、粉皮 150克、青瓜 1條、白芝麻 少許醬汁：芝麻醬 3湯匙、鎮江醋 半茶匙、麻油 半茶匙、糖 半茶匙清爽料理作法：將雞肉川燙後撕成絲，青瓜切成條備用，並將醬汁材料全部拌勻，接著將粉皮煮熟，用冷水沖後瀝乾，接著將粉皮放入碟中，青瓜雞肉一一放入，淋上醬汁就完成一道適合作為開胃菜的清爽料理。圖片來源：https://goo.gl/Qpcwo8▲清爽料理三【涼拌小黃瓜雞絲】材料：雞胸肉、小黃瓜兩條。調味料：蒜末、辣椒末（去籽）、鹽、糖少許、白醋少許、味琳少許、香油適量清爽料理作法：小黃瓜洗淨，去除頭尾，拍碎切段，加入少許鹽軟化，雞胸肉煮3分鐘熄火，悶20分鐘待涼後撕成條狀，小黃瓜拌入雞絲，再加入調味料，簡單開胃的清爽料理就完成啦。清爽料理最棒的就是步驟簡單，美味輕鬆完成，看完以上小編整理的清爽料理食譜，是不是覺得令人食慾大開呢？而在清爽料理中，肉品的選擇非常重要，一定要夠新鮮，野飼崎雞的雞肉不僅能滿足這個條件，同時具備品質優良、肉質口感佳，還經過多重檢驗認證，讓你買的安心，吃得更放心！

為了造福更多忙碌的上班族家庭、辛苦的職業媽媽以及在外租屋不方便下廚的外地遊子們，小編嘗試了多種雞湯食譜，希望找出最簡單最便利的雞湯食譜，讓大家可以利用簡易的雞湯食譜，輕鬆就能喝到美味健康又營養的雞湯。接下來小編要分享三種不同的雞湯食譜，只要有電鍋就能完成今天的雞湯料理食譜，準備好了我們就快點開始洗手作羹湯、動手做雞湯吧！★雞湯食譜｜香菇雞湯圖片來源：https://goo.gl/7XMDaL雞湯預備材料：生鮮雞腿一隻、香菇、蒜頭五顆、枸杞少許、米酒一大匙、鹽巴少許雞湯食譜步驟：先將香菇泡水靜置，等待時間再把生鮮雞腿切塊洗乾淨，等到香菇變軟之後就把雞腿肉塊、香菇和事先準備的蒜頭、枸杞、米酒放到鍋內，接著加水到蓋過食材，電鍋外鍋倒入三～四杯米杯的水，最後只要等電鍋跳起，再依照個人口味喜好放入鹽巴調味，味美鮮甜的香菇雞湯食譜就完成囉～ ★雞湯食譜｜醬瓜雞湯圖片來源：https://goo.gl/SGHYC6雞湯預備材料：生鮮雞肉、罐頭醬瓜、薑、香菇、米酒雞湯食譜步驟：將香菇泡開、雞肉切塊洗淨、薑切片，準備一鍋熱水先川燙切塊雞肉除去血水也去腥味，之後再準備另一鍋子放入川燙後的雞肉和其他食材，再倒入淹過所有食材高度的水量，電鍋外鍋加入三杯米杯的水，或是用中小火煮20~30分鐘，等到確定雞肉都已經煮熟後就可起鍋，就是這麼簡單就完成香噴噴的古早味醬瓜雞湯食譜。 ★雞湯食譜｜中藥燉雞湯雞湯預備材料：生鮮全雞一隻，準備約20公克的枸杞、紅棗、黃耆、蒜頭、薑雞湯食譜步驟：將雞肉洗乾淨再以滾水川燙2~3分鐘，去除雞肉血水、腥味與雜質，將雞肉全雞及事先準備好的中藥放入鍋中，再將水加至高於食材的高度，電鍋外鍋加入一米杯的水，重複悶煮2-3小時，起鍋前可以依照個人喜好加入少許鹽巴調味，這時營養暖身的中藥燉雞湯食譜就好囉！ 別再以為雞湯要耗費長時間燉、熬煮才能有一碗美味的雞湯了，只要一些方便的步驟和簡單的雞湯食譜就能輕鬆完成，但也別忘了，要讓雞湯更加鮮美營養的關鍵就在於新鮮雞肉的選擇，野飼崎雞精選放山雞雞肉，多項檢驗認證為你嚴格把關生鮮雞肉的品質，讓你可以放心又安心的享用放山雞的健康肉質。